偏愛サッポロ一番 トマト醤油

tedy
tedy @cook_40059931

トマトジュースでイタリアンなサッポロ一番醤油ラーメン。
イタリアンなニンニクの利いたトマトスープが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
山食に、カップ麺のシーフード味をトマトジュースとおろしにんにく(チューブ)でイタリアンのペスカトーレ風にして頂く事があるので、サッポロ一番でも作ってみようと思いました。

偏愛サッポロ一番 トマト醤油

トマトジュースでイタリアンなサッポロ一番醤油ラーメン。
イタリアンなニンニクの利いたトマトスープが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
山食に、カップ麺のシーフード味をトマトジュースとおろしにんにく(チューブ)でイタリアンのペスカトーレ風にして頂く事があるので、サッポロ一番でも作ってみようと思いました。

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材料

  1. サッポロ一番醤油味 1袋
  2. トマトジュース 200ml
  3. 熱湯 250ml
  4. おろしにんにく(チューブ) 3~4cm
  5. ピザチーズ 適量
  6. 1個
  7. ベーコンライス 2枚

作り方

  1. 1

    鍋に水と冷蔵庫から出した生卵を入れ火に掛ける。5分後に麵を入れて茹でる

  2. 2

    器にトマトジュース200mlを入れレンジで2分加熱する

  3. 3

    丼にラーメンの粉末スープとスパイスを入れトマトジュースを注ぎ 熱湯を注ぎ適量にして粉末スープを混ぜる

  4. 4

    茹で上がった麺とゆで卵を丼に移しスープと絡め、おろしにんにく(チューブ)を3~4cm入れ面と絡める。

  5. 5

    ピザチーズとベーコンをトッピングして完成。

  6. 6

    卵が固ゆでになる時間を考慮して麺を茹で始めたので シッカリ固ゆでの卵になりました。

コツ・ポイント

鍋一つで仕上げるのに 熱湯とトマトスープをレンチンして用意するところがポイントです。卵がお好みの方さに茹で上がる様に麺を入れるタイミングが重要。

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