Roti Kasur (no butter, ganti minyak sayur)
Source : gisry
Ini sebenarnya trial error saya buat roti, resepnya saya karang sendiri, karena sudah terbiasa buat rerotian.
Dan kebetulan juga anak pengen nyemil. Langsung terjun kedapur pengen buatin roti. Tapi margarin, butter dan mentega ga ada kosong. Mana hujan, bikin males keluar rumah. Jadi dicoba ganti dengan minyak sayur / minyak buat mengoreng yang baru aja kali yaa.... dannnn rasaaanyaaa ~
Tadddaaa empukkk pukk pukk, diluar dugaan. Ternyata trialerror saya kali ini membuahkan hasil buibu mbamba. Ayukk dicobaaa. ❤️
Roti Kasur (no butter, ganti minyak sayur)
-
Dewi wendelissha“Enak rotinya empuk, menul² 😁Makasih y mba sdh berbagi resep rotinya 🤗” -
Angel“Enak bgtt empukk kaya sar* roti pny 🥰 tysm siss” -
Yellow Melow“Makasih mbaa resepnya ❤️” -
Achie Chihuy“Mentega di ganti minyak goreng tetep empuk enak yummy..” -
Choirun Nisa“Ka gisry..Aku setor recook ya..Enak, tetap empuk” -
RumaisaAchsanudin“Assalamualaikum😄tok tokSetor recook mbk, lembyuuuuttt bgt, sueneng buanget aq 😊😊terimakasih ya resepx, meskipun pake mixer, tetep pegel aq meganginx hehe, scr hand mixer”
Source : gisry
Ini sebenarnya trial error saya buat roti, resepnya saya karang sendiri, karena sudah terbiasa buat rerotian.
Dan kebetulan juga anak pengen nyemil. Langsung terjun kedapur pengen buatin roti. Tapi margarin, butter dan mentega ga ada kosong. Mana hujan, bikin males keluar rumah. Jadi dicoba ganti dengan minyak sayur / minyak buat mengoreng yang baru aja kali yaa.... dannnn rasaaanyaaa ~
Tadddaaa empukkk pukk pukk, diluar dugaan. Ternyata trialerror saya kali ini membuahkan hasil buibu mbamba. Ayukk dicobaaa. ❤️
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali minyak sayur dan garam. Aduk dan uleni hingga setengah kalis. (NOTED : penambahan air bertahap ya, jika dirasa sudah cukup. Penambahan air dihentikan. Tidak harus 130ml terpakai semua)
- 2
Masukkan minyak sayur dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.
- 3
Tahap proofing pertama : istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Tergantung suhu ruangan masing".
- 4
Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 12 bagian / sesuai selera. (Per adonan 40gr)
- 5
Bentuk bulat" adonan agar gampang pada saat membentuknya. Pipihkan adonan, beri isian keju dan coklat. Bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis. Tata adonan yang sudah dibulatkan didalam loyang yang sudah diolesi minyak. (Saya gunakan loyang uk. 20cm)
- 6
Tahap Proofing kedua : istirahatkan adonan hingga mengembang.
- 7
Panggang roti dengan suhu kurang lebih 190'c selama 20-25 menit. Atau tergantung oven masing"ya. Saya gunakan oven tangkring. Jadi suhunya saya tebak". Jangan kelamaan panggang rotinya. Jika dasar roti sudah terlihat berubah warna kecoklatan.
- 8
Roti kasur irit bahan siap disantap. Diluar dugaan, rotinya empukkk. Ga kalah dengan gunakan margarin atau butter.
- 9
#recommended buibuu mbamba. Dicoba aja. Hehehe
- 10
- 11
Saya buatnya malam. Besok paginya masih empuk ga keras. Masih menul-menul. Tetap enak. Juaralah 👍🏻
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Roti Kasur isi sayuran Roti Kasur isi sayuran
Bersihin kulkas...ada jagung sama wortel. Sisa bahan sayur kemarin.Hmmm...Daripada wortel dan jagungnya layu karena kelamaan di kulkas,Mending bikin roti isi sayuran...Walhasil, roti kasur isi sayuran...Yeayyyy....
-
Roti kasur coklat empuk no butter (pake minyak) Roti kasur coklat empuk no butter (pake minyak)
Sdh cocok pake resep lama....tp kmrn coba bikin pizza adonannya cm pake minyak ga pake butter...ternyata empuknya kebangetan.dicoba u/ roti manis. Ga bakal mengecewakan....
-
Roti Kasur Roti Kasur
Minggu 6 September 2020....ini pengalaman pertama membuat roti kasur/sobek dengan metoda autolysis , walau hasilnya belum maksimal (permukaan atasnya terlalu gelap karena kesalahan dalam meng oven nya) tapi rasanya enak, Alhamdulillah anak bungsu kami mas Rakha menyukainya, dia bilang "aku suka roti yang gosong" 😀🤗....In Syaa Allah lain kali ingin mencobanya lagi😊Source : Anggraini Oktora#SemarakPilkadaCookpad#BoyoFBI#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah
-
Roti Kasur Roti Kasur
Kenapa namanya Roti Kasur? Karena empuk kaya kasur, tapi bukan buat ditidurin lho ya 😆Cocok buat sarapan atau cemilan sore bareng teh hangat/kopi. Karena saya ga punya mixer roti jadi saya uleni dengan tangan, agak pegal memang dan harus tekun agar adonan kalis elastis. Untuk isiannya saya menggunakan Keju dan Coklat Meses, bisa diganti sesuai selera. Selamat mencoba! ^^#PejuangGoldenApron3
-
Roti Kasur Roti Kasur
Dapat resep roti kasur yang mudah banget jadi dari yutub Ci Lins Cake langsung ngga sabar dipraktekin nih dan berhasilllllll😁
-
Roti Kasur Roti Kasur
Iseng-iseng biar ngga jajan di luar.. Roti Kasur legendaris teman #dirumahaja
-
Roti Kasur Roti Kasur
Hai semuanya, lama ga muncul di cookpad karena sibuk belajar baking 😂. Kali ini aku buat roti kasur. Resepnya patut buat dicoba💕 rasanya pas dan empuk banget kayak kasur😂 first attempt jadi bentuk masih belum bisa rapih tapi rasa ga perlu diragukan lagi. Yuk cobain!🥰
-
Roti Kasur Roti Kasur
Assalamu'alaikumStock roti dirumah habis, biasanya langsungvke indoapril buat beli roti, tp berhubung lagi rajin, bikin sendiri aja deh. Biar makannya puas dan ga jebol ini kantong🤭🤭.Aku pake resep mbak @dapua_eka_19557003 (2 x resep) , terima kasih mbak sudah mendampingi kami selama 2 th ini.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#KopiJos#Kopijos_ApresiasiTimlo2024#ApresiasiTimLo2024
-
Roti Kasur Roti Kasur
Selalu penasaran dengan roti yang mumpluk² hehehhhh.. Terhalang oleh lamanya proses.. Membayangkan saja sudah lelah body.. Tadi siang bertekad membuatnya dengan memakai resep teman SD saya..Source : dapur Wiwied#onerecipeonetree#cookpadcommunity_malang
-
Roti Kasur Roti Kasur
Mamak jadi lebih produktif selama #dirumahaja, pasti lebih banyak waktu di dapurnya.. ah dapur tuh jadi tempat favorit sekarang.. kebetulan anak request roti, yaudah mamak bikinlah roti kasur.. Ini roti bener² empuk banget, serasa pengen tidur diatasnya 😁 Source: Icenguik #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung
-
-
Roti kasur Roti kasur
Ini resep dr NCC. Kalo hasil roti yg ku buat ini kurang berserat dan tingkat kelembutannya kurang, di resep pake butter, tp ku ganti jd margarin + mungkin jg aku nguleninnya kurang kalis kali yaa, krn tenaganya gk kuat 😂 ini aja ud kurleb 30 menitan, manisnya pas krn aku kurang suka yg terlalu manis juga.. masih enak 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)