Kerang Saus Padang
Makanan enaaak iniii. Doyan banget. Masukkin cabe rawit yg banyak jadinya pedes banget, mantaaap. Makan sama nasi panas, duh surga dunia. 😍 Resep asli dari Mba Lisda Trijianto, sudah saya modif sesuai selera saya.
Kerang Saus Padang
-
Marleine Destiana“Yeay berhasil, thanks siss resepnyaa.. Endeeusss bangett 👍” -
Mei Mei“Mantap banget rasanya.... Semua orng suka... 😘😘😘Makasih resep nya... Bikin nagih...” -
Aflina Rizmayanti Malik“Enak banget...Aq tambahin sedikit gula jawab biar makin legit...” -
DONA IRAWATI“Terimakasih resepnya buun..” -
agnisruni“Enak rasanya pedes manis, bumbunya saya blender biar lebih kerasa. Makasi resepnya mb :)” -
Risna Ernawati“Taraaaa...dah mateng ni...mantaaabbb pedesnya...terima kasih resepnya mbk”
Makanan enaaak iniii. Doyan banget. Masukkin cabe rawit yg banyak jadinya pedes banget, mantaaap. Makan sama nasi panas, duh surga dunia. 😍 Resep asli dari Mba Lisda Trijianto, sudah saya modif sesuai selera saya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan saus di sebuah mangkuk. Aduk2 sampai rata, sisihkan.
- 2
Oleskan rata air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya ke seluruh kerang. Biarkan selama 5 menit.
- 3
Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, serai. Tumis sampai semua wangi dan harumnya keluar.
- 4
Masukkan saus. Aduk2 sampai semua tercampur rata dan saus mendidih.
- 5
Masukkan kerang. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Masak sampai matang dan air agak surut tapi jangan sampai kering. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Masukkan daun bawang. Aduk2 sampai rata. Siap disajikan!
Resep Serupa
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Biasanya masak kerang di cabein apa dikecapin cabe ijo,, nah ini pake resep mba Susan Mellyani..
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Idenya masakan si dr mba Elza Fir,, resepnya pernah tau wktu mama mertua masak,, tp ini saya modif lg sdkit,, rasane jiann wenakke puoll ,,hehee
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Bismillah#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang🌿Perdana nyoba masak kerang kijing. Langsung pingin dimasak saos padang, kan cocok banget tuh. Rasanya? Gak usah ditanya, masyaaAllah. Kalau mau pedes, bisa ditambahkan cabe rawit di bumbu halusnya ya.
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Sebenernya saus padang itu gak ada loh, kenapa orang selalu pakai istilah ini, mungkin karena rasanya yang pedes makanya pakai istilah "padang" 😀
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Mumpung ada kerang segar dari pantai. Pastikan kondisinya baik, bersihkan pasirnya semaksimal mungkin. Bumbunya bisa disesuaikan selera 😍 selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Baru pertama kali nyoba bikin kerang saus padang...liat2 di mbah google ternyata g ribet ya...resep y sy modif sedikit sesuai bahan2 yg ada di rumah
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Suka sekali sama seafood kalimati mulyono 94 (pademangan). Ada kesempatan buat ATM (Amati Tiru Modifikasi) langsung eksekusi di rumah. Karena saya alergi kerang hijau, jadi lebih aman menggunakan kerang dara.
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Aku suka banget sama makanan yg berbau2 sea food. Salah satu nya olahan kerang. Dan baru pertama masak kerang dgn resep saus padang ini. Enak banget dimalan sama nasi putih hangat.
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Halo mom's. Sudah lama saya tdk ketik ketik resep dan berpartisipasi😂 kali ini aku kasih moms resep kerang saus padang. Kebetulan hr ini aku kepengen banget makan kerang rebus dicocol sambel nanas, tapi belinya kebanyakan😂😂 nah jadila saya mikir, diapain ya nih kerang gak mungkin cuma direbus doang🤣🤣 akhirnya saya putuskan kerangnya saya olah saja, makannya juga ga capek harus buka cangkang dulu yakan mom🤣🤣 yukkkk buat para moms yg cari2 inspirasi untuk masak kerang selain direbus dan dicocol sambel nanas, dicobain yuk resep Kerang Saus Padang ala saya. Jangan lupa recook ya moms!😘
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Kemaren beli kerang di spm soalnya cari2 dipasar deket sini susah.Langsung sampe rumah dimasak ala2 warung seafood. Ntah ini kerang saus tiram atau saus padang yg penting dimasak saus2an😆 utk bawang2an& cabe2an boleh diiris aja ky masak oseng atau dihaluskan jg boleh. Sesuai selera ya..Tips olah kerang juga sudah sy share sebelumnya..
-
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Ada kenikmatan yg ngangenin dari resep favorite saya ini, aroma rempah ditambah aroma daun jeruk yg jd kesukaan saya, membuat saya jatuh cinta sama masakkan sendiri, hihihi.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar