Palmeritas de jamón dulce y queso

encar2222
encar2222 @novelda
españa

Unas palmeritas de hojaldre saladas con jamón y queso fáciles y crujientes que están muy ricas.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 láminahojaldre
  2. jamon dulce en lonchas
  3. 1 bolsamozzarella rallada
  4. 1huevo batido
  5. bacon

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Abrir la lámina de hojaldre y estirarla, colocar encima jamón dulce, bacon, y por último mozzarella.

  2. 2

    Hacer dobleces en la masa de los extremos hasta el centro, de la misma manera que cuando se hacen palmeritas dulces.
    Al final quedará un rollo con el relleno dentro, cortar rodajas del grosor deseado.

  3. 3

    Poner las palmeritas encima de papel de horno separadas un poco entre sí, pintar con huevo batido y hornear a 200º unos 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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