Pepes tahu kemangi daun singkong

Mama Kaharu
Mama Kaharu @cook_6778123

Kepengin bikin pepes tahu sma kemangi,tpi suami req minta sma daun singkong,akhirnya kekebun dan ambil daun singkong,ternyata rasanya enak jga :-)

Pepes tahu kemangi daun singkong

10 orang berencana membuat resep ini

Kepengin bikin pepes tahu sma kemangi,tpi suami req minta sma daun singkong,akhirnya kekebun dan ambil daun singkong,ternyata rasanya enak jga :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 bungkus
  1. 10 buahtahu kuning besar
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 genggamdaun singkong
  4. 3 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 7 buahcabe merah besar
  7. 2 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyapenyedap
  13. secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu

  2. 2

    Haluskan merica,ketumbar,bawang putih,bawang merah,garam,4 cabe

  3. 3

    Rebus daun singkong slma 5 menit

  4. 4

    Setelah daun singkong matang,iris, iris jga cabe merah sisanya

  5. 5

    Campurkan tahu yg sudah diihaluskan dg bumbu,daun kemangi,daun singkOng,dan sereh jga penyedap

  6. 6

    Aduk sampai bumbu tercampur rata

  7. 7

    Tes rasa,jika sudah cukup,bungkus dg daun pisang masukan jga daun salamnya setiap 1 bungkus pepes,1 lembar daun salam

  8. 8

    Panaskan kukusan,

  9. 9

    Kukus tahu yg sudah di bungkus daun pisang kurleb 20 mnit/ sampai daun pisang berubah warna

  10. 10

    Angkat,sisihkan,kalo saya setelah dikukus tinggal di bakar

  11. 11

    Tapi tanpa di bakar pun sudah bisa di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kaharu
Mama Kaharu @cook_6778123
pada
seorang istri yg lagi belajar masak biar suami tambah sayang :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa