Nutella Fit

Se trata de una variedad de la receta de Nutella con alto contenido de proteínas y cero azúcar.
Las cucharadas de cacao son al gusto. En la primera prueba le eché 5 y era casi Nutella Negra (riquísima, pero para los niños...)
Nota: Foto de preparación de Nutella Fit + Tortitas Fit, pero esa para otro día 😉
Paso a paso
- 1
### para tostar las avellanas ### coloquelas sobre una placa de aluminio y lleve al horno a 140 C entre 10 - 15 minutos, tienes que ir verificando cada 5 minutos a ver como van (Este paso también lo puedes hacer en un sartén solo coloca las avellanas en el sartén llévalo a fuego medio y ve revolviendo hasta que estén de color dorado clarito). [Opcional: déjalas enfriar, ubique las avellanas en el centro de una toalla de cocina limpia, frota hasta que salgan todas las cascarillas].
- 2
Echar las avellanas solo en el vaso de la batidora y batir hasta que sea polvo fino y casi una pasta
- 3
Añadir el resto de los ingredientes y volver a batir hasta hacer una masa uniforme
- 4
Introducir en el frigorífico 2-3 horas para espesar
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