Nutella casera sana

Tami - 欣甜
Tami - 欣甜 @tamara_fm

Os dejo una receta que encontré de:
Crema de cacao / Nocilla / Nutella
Sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, y con saboor.

Es todo avellanas y está bastante buena.

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Ingredientes

350 gr
  1. 6Dátiles
  2. 200 grAvellanas
  3. 12 grCacao puro
  4. 50 mlLeche almendra (u otra vegetal, o de vaca)
  5. 15 grAceite de girasol o coco
  6. 1 pocoAgua caliente
  7. Edulcorante líquido (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un vaso agua bien caliente y metemos los dátiles. Dejamos ahí. Ponemos la sartén a fuego medio fuerte (7 de 9) y vamos moviendo. Y cuando estén tostaditas retiramos.

  2. 2

    En la picadora ponemos los dátiles escurridos y sin hueso, trituramos y ponemos aparte. Ahora echamos en la picadora las avellanas, (vamos parando para que no se queme el motor) hay que tener paciencia hasta que se haga un crema.

  3. 3

    Ahora añadimos los dátiles, el cacao, el aceite, la leche y el edulcorante en caso de que echemos. Triturar bien hasta que esté todo integrado.

  4. 4

    Ahora metemos en un bote de cristal, y conservamos en la nevera (dura 2 semanas en buen estado). Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tami - 欣甜
Tami - 欣甜 @tamara_fm
🍜Cocinar con amor, te alimenta el alma...❤️ Además todo sale mucho más rico!!!
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