料理家が作る♪罪なチヂミのタレ
料理家あゆみん @cook_40246729
本格味だけど簡単な手作りちぢみのタレです♪飽きない味で止まらない！
インスパイア先は新大久保の某韓国料理屋さんです♪
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたちぢみのタレにインスパイアされ(どういうこと？)お家でどうしても再現したくて..試行錯誤しながら作りました、チヂミのタレです。出来るだけ常備してある調味料で作ったのもポイントです。
料理家が作る♪罪なチヂミのタレ
本格味だけど簡単な手作りちぢみのタレです♪飽きない味で止まらない！
インスパイア先は新大久保の某韓国料理屋さんです♪
このレシピの生い立ち
新大久保で食べたちぢみのタレにインスパイアされ(どういうこと？)お家でどうしても再現したくて..試行錯誤しながら作りました、チヂミのタレです。出来るだけ常備してある調味料で作ったのもポイントです。
作り方
- 1
小葱を小口切りする。ニンニクチューブを使用しない場合、ニンニクはすりおろしておく。
- 2
耐熱皿にタレの材料全て加え、ラップなしで500wレンジで40秒加熱する。
- 3
よく混ぜて、塩で辛さをお好みに調節したら出来上がり。
コツ・ポイント
ネギ油がある方は小さじ1加えると更に美味しいです。
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