【豆腐と春菊のサラダ】

luna_japan
luna_japan @cook_40407047

イライラだけじゃなく情緒不安定の時にも

春菊はオススメです♪
このレシピの生い立ち
春になると「肝」の季節となり
イライラしやすくなる人も実は増えます~

そんな時は”香りの良いもの”として
春菊がオススメです✨

またイライラしちゃうと母乳をあげているママは
「血」がすごく不足してしまって
母乳の出が悪くなりがちです

【豆腐と春菊のサラダ】

イライラだけじゃなく情緒不安定の時にも

春菊はオススメです♪
このレシピの生い立ち
春になると「肝」の季節となり
イライラしやすくなる人も実は増えます~

そんな時は”香りの良いもの”として
春菊がオススメです✨

またイライラしちゃうと母乳をあげているママは
「血」がすごく不足してしまって
母乳の出が悪くなりがちです

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材料

2人分
  1. 春菊 2束ぐらい
  2. 絹豆腐 100gぐらい
  3. エサンテ 大1
  4. 無添加白だし 小1.5
  5. 酵素 ひとつまみ
  6. ーー以下お好みでーー
  7. 韓国のり 好きなだけ
  8. じゃこ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①全ての材料をボールにてミネラルバランス水に浸けて農薬低減や若返り・エレルギーUPさせる

  2. 2

     (調味料はボールの近くに置いておく)

  3. 3

    ②春菊はサラダスピナーなどでよく水氣を切って、6cmぐらいの幅でカット、豆腐は好きな大きさにカット

  4. 4

    ③小さな器や容器で調味料を混ぜる

  5. 5

    ④春菊、豆腐、じゃこ、を器に盛って、③ドレッシングをかけ、海苔をまぶす

コツ・ポイント

※「豆腐がいいのか!」と食べ過ぎると
身体冷やしてしまうので
冷えている人は食べすぎ注意!

もしくは体を温める食材と共にとりましょう^^

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