鱈ときのこのホイル焼き

mocaron211 @cook_40254269
簡単に包んで蒸し焼きにするだけで!ほっこり美味しいホイル焼き♪子どもも喜んで食べてくれます!
このレシピの生い立ち
鱈をさっぱり食べたくて♪
鱈ときのこのホイル焼き
簡単に包んで蒸し焼きにするだけで!ほっこり美味しいホイル焼き♪子どもも喜んで食べてくれます!
このレシピの生い立ち
鱈をさっぱり食べたくて♪
作り方
- 1
鱈に塩胡椒する。(塩味がついている場合は胡椒のみ!)
- 2
アルミホイルの上に、薄切りにした玉ねぎを敷いて鱈を乗せる。きのこも乗せて酒を振りかける。
- 3
上を閉じて
- 4
横をギュッとして上に向ける。
- 5
フライパンに並べて水を2〜3cm程注ぎ、蓋をして火をつける。
- 6
沸騰したら弱火で15分蒸し焼きにして完成!
- 7
お好みでねぎやポン酢等かけて召し上がれ!
コツ・ポイント
アルミホイルのサイドを上に向けることで、持ちやすく熱くないです!
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