Tapa de asado a la olla con arroz granado
Un domingo quisimos cambiar la rutina de comer asado y utilizamos la carne que seria para la parrilla de esta manera y quedo riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar las verduras medianamente.
- 2
Poner en una olla un poco de aceite y ponerla a calentar en fuego mínimo.
- 3
Cortar la carne en pedazos medianos y ponerlos en olla a freír hasta que estén sellados de los dos lados y revolviendo para evitar que se pegue.
- 4
Luego agregar la cebolla el morrón la zanahoria y el ajo que habíamos reservado junto a la carne y dejar que se dore todo y salar a gusto.
- 5
Una vez que se haya dorado todo condimentar y agregar las tazas de agua y tapar la olla hasta que hierva por 5 minutos. para que se termine de cocinar la carne.
- 6
Una vez pasado esos 5 minutos de hervor colocar los trozos de papa y tapar la olla hasta que la papá este lista.
- 7
Para el arroz: picar el diente de ajo.
- 8
Colocar en una olla un poquito de aceite y ponerlo a calentar a fuego medio junto con el ajo revolviendo para evitar que el ajo se queme. por 1 minuto.
- 9
Colocar las tazas de arroz y revolver continuamente haciendo a la vez que se vaya dorando
- 10
Una vez que el arroz se haya dorado colocamos las tazas de agua y salamos a gusto.
- 11
Dejar tapado el arroz hasta que se evapore el agua por completo. constatar que no quede resto de agua abriendo en el medio el arroz y tiene que estar seco el fondo de la olla.
- 12
Es recomendable siempre ir veificando el gusto de la comida.
- 13
Una vez todo terminado servir en un plato un poco de arroz de fondo y encima la carne con las verduras.
- 14
Esperamos que le salga riquísimo y que les guste.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva. Ana Molina -
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Arroz con cabello de ángel
Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. -
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño -
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)