簡単☆サーモンのタルタル

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

フレンチで大富豪の料理みたいな美味しい☆サーモンのタルタルです☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました。

簡単☆サーモンのタルタル

フレンチで大富豪の料理みたいな美味しい☆サーモンのタルタルです☆
このレシピの生い立ち
フレンチの三國シェフのレシピを参考にしました。

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材料

2人前
  1. サーモン 2枚
  2. たまねぎ 2分の1個
  3. ミニトマト 10個
  4. 細ネギ 3本
  5. ●原塩 少々
  6. ●ブラックペッパー(ミル挽き) 少々
  7. ●ウスターソース 小さじ1
  8. オリーブオイル(高品質) 大さじ3
  9. ●タバスコ 少々
  10. レモン 小さじ1
  11. ポテトチップス 適量

作り方

  1. 1

    皿にポテトチップスを並べます。

  2. 2

    ボウルに1cm角に切ったサーモン、刻みネギ、みじん切りにしたたまねぎ、半分に切ったミニトマト、●を入れ、混ぜます。

  3. 3

    型に2を入れ、成形します。

  4. 4

    型を外し、完成です☆(ポテトチップスに乗せていただきます☆)

コツ・ポイント

サーモンを素早く切る事☆

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今日つくる
チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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