白だしで出来る！キャベツのサバ缶パスタ
ヤマキ @cook_40104315
サバ缶とキャベツで食べ応えのあるお手軽パスタ。サバと「割烹白だし」のダブルの魚介のうま味が効いています。
このレシピの生い立ち
常備しているサバ缶とキャベツでササッと作れるお手軽パスタ。さば缶のうま味と「割烹白だし」の風味が合わさって食欲をそそる味わいに。赤唐辛子と粗びき黒こしょうの辛味でピリッと味が締まります！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。
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- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。
- 3
キャベツを一口大にちぎる。
- 4
フライパンにサバ缶を缶汁ごと入れ、<3>、「割烹白だし」、赤唐辛子を加える。
- 5
<4>を中火にかけ、サバの身を粗く崩し、ひと煮立ちさせる。湯をきった<2>を加えて絡ませる。
- 6
器に盛り付け、粗びき黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
サバは缶汁ごと使ってサバのうま味を活かします。身は崩しすぎないようにすると、見た目もよく、食べ応えも出ます！
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