旨味がうまうまなパスタ。
鯖と冷凍魚介とシイタケと白出汁のハーモニーすごい。
このレシピの生い立ち
家にあった具材でやってみた。うまくできた。鮭缶とローズマリーのパスタよりも成功率が高いが、うまくいかないことも多い。
あとで、鰯缶を使ったもっとシンプルなレシピを作ろうと思う。
追記、このレシピは今思うとやり過ぎてる。そのうち削除します。