Sapi Kelapa Tabur Bawang

Likhu's Kitchen
Likhu's Kitchen @cook_2236053

Enak banget! :)

Sapi Kelapa Tabur Bawang

16 orang berencana membuat resep ini

Enak banget! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 500grDaging sapi, potong dadu
  2. 5sendok makanParutan kelapa (sangrai lalu hancurkan)
  3. Untuk taburanBawang goreng
  4. Bumbu yang dihaluskan:
  5. 1bhBawang bombay
  6. 3siungBawang putih
  7. 1btgSerai (rajang halus)
  8. 1sdtLada bubuk
  9. 1sdtMerica bubuk
  10. 1sdtJinten
  11. 1sdtAdas
  12. 3bhBunga pekak
  13. 1sdtKayu manis bubuk
  14. 1sdmGula merah
  15. 1sdtAsam
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaAir
  18. 3lbrDaun salam
  19. Saus-saus:
  20. 3sdmKecap manis
  21. 2sdmKecap asin
  22. 1sdtKecap ikan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong daging

  2. 2

    Sangrai kelapa parut

  3. 3

    Haluskan kelapa parut dan lalu sisihkan

  4. 4

    Potong dan haluskan semua bumbu kecuali daun salam

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam dan daging

  6. 6

    Tambahkan air dan kecap manis, masak sampai air setengah habis.

  7. 7

    Masukkan kecap asin dan kecap ikan lalu masak lagi sebentar, lalu masukkan kelapa sangrai dan aduk-aduk selama 5menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Likhu's Kitchen
Likhu's Kitchen @cook_2236053
pada
Indonesian girl lives in Australia. Loves cooking and loves Indonesian food :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa