Cara Membuat
- 1
Potong daging
- 2
Sangrai kelapa parut
- 3
Haluskan kelapa parut dan lalu sisihkan
- 4
Potong dan haluskan semua bumbu kecuali daun salam
- 5
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam dan daging
- 6
Tambahkan air dan kecap manis, masak sampai air setengah habis.
- 7
Masukkan kecap asin dan kecap ikan lalu masak lagi sebentar, lalu masukkan kelapa sangrai dan aduk-aduk selama 5menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Sapi Nasi Kebuli Sapi
Masi simpen daging sapi pas Idul Adha...mama pingin masak nasi kebuli....dari dulu...hehehheYauda langsung eksekusi resep jaminan enak n anti gagalnya ci @xanderkitchen..asli ini maaahh enaaakkk...medok bgt bumbunya....terLOVE la pokoknya....kalo pake daging kambing muda pasti lebih maknyooss iniihh.. Ika Kumalasari -
Garam Masala Garam Masala
Pertama denger kata "garam", yg ada dipikiran ya pasti garam yg warna putih dan berasa asin. Ternyata ini beda banget, dengan ikut #CommunityClass bareng #IndianFoodTania jadi tau soal garam masala ini.Garam masala ini adalah salah satu bumbu dasar untuk masakan india. Garam sendiri dalam bahasa india berarti hangat/panas, masala berarti bumbu/racikan.Bahannya banyak menggunakan rempah sehingga aroma nya bener" enak banget. Umumnya garam masala memakai bubuk cabe, tapi yg saya buat kali ini tanpa bubuk cabe, agar anak-anak dirumah bisa ikut makan hasil masakan dari garam masala ini & resep yg sy share ini dengan penyesuaian bahan yg ada di rumah.Terima kasih untuk ilmunya ya teh Tania Helena 😍#PejuangGoldenApron3#CommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bandung Sonia Zein -
Fajri Nanas (khas banjar) Fajri Nanas (khas banjar)
Resep dari keluarga mertua (khas Banjar).Suka banget sama ni masakan. Dimakan pakai nasi panas aja udah enak apalagi pakai lauk bilis. ailyna -
Semur tempe kering Semur tempe kering
"aku masak ini tuh,karna anak aku gak suka sayur dan susah banget makan .tadinya gak suka sama tempe juga sayuran.tapi aku gak nyerah nyoba terus setiap hari dan akhirnya aku coba buat bumbu yg lebih berasa dan beda."#Inspirasi in aku dapat dari Ayah akuyg suka banget sama nyemur dan hasil masakannya selalu enakternyata Ayah gak pernah lupa pakai Rempahxx dengan takaran yg pas.untuk para ibu atau bundabisa gunakan bahn yang lain jugaseperti Telur dan tahu.sesuai selera. ◌⑅⃝●♡⋆♡𝓝𝓾𝓻 𝓐𝓯𝓷𝓲 𝓢𝓮𝓹𝓽𝓲𝓪𝓷♡⋆♡●⑅⃝◌ -
Rendang Sapi Rendang Sapi
#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarAssalamualaikum wr.wbPagiiiii🥰🥰🥰Siapa di sini kalau yang pesen nasi Padang pasti pakai Rendang ? Sini kita ngumpul 🤭🤭🤭 soalnya olahan daging sapi satu ini emang enak banget sih...siapq coba yang bisa menolak pesona daging rendang.Rendang sendiri merupakan salah satu hidangan bercita rasa lezat khas Sumatra Barat yang berbahan dasar daging. Menurut sejarah, kata Rendang berasal dari bahasa Minangkabau “Randang” yang merujuk pada teknik memasaknya, yaitu “Marandang”. Yang artinya, mengaduk makanan sampai berjam-berjam hingga menyisakan daging yang dibalut dengan bumbu berwarna hitam atau kerap disebut “Dadak".Bagi saya yang notaben nya adalah orang Jawa, bisa bikin rendang sendiri adalah suatu pencapaian. Jadi tidak heran kalau harga rendang sendiri memang mahal, karena ada kualitas dan effort yang tinggi dalam mengolahnya. Bahkan dari mempersiapkan bahan sampai menjadi Rendang sendiri memakan waktu yang Berjam-jam, itu yang saya pribadi rasakan.Tapi semua rasa capek itu terbayar dengan keluarga yang makan bisa bolak balik nambah sambil ngasi jempol buat mamaknya😀😀. Pokoknya terimakasih banyak buat orang Sumatera yang sudah menciptakan resep rendang.Notes: bisakah teman-teman memberikan sedikit tips agar warna rendang menjadi hitam ? Terimakasih 🤗Source : MasakanKampuangAllan ( Tiktok ) Yuyun Heriyantie -
Rendang Otentik Khas Minang Rendang Otentik Khas Minang
Coba-coba bikin Rendang,cari resep rendang khas Minang,setelah dicoba rasanya enak banget mirip Kaya di Rumah Makan Nasi Padang,silahkan mencoba. Alvira Tuttan Dwi Maharani -
Garam masala Garam masala
Alhamdulillah dapat kelas online walaupun sempat tertinggal 1 sesi gegara salah klik. Terimakasih cikgu Hes yang berkenan mengkoreksi Dan mb tania helena tuk sharing resepnya.#27#ga_thenextlevel#indianfoodtania#communityclass#cookpadcommunityclass#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen Adis Sabrina -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Udah lama pengen buat nasi kebuli pas banget kakak kasi bumbu bubuk nasi kebuli & dlm freezer banyak stock daging akhirnya di eksekusi juga deh... cekidot resepnya yaNoted: tekstur nasi tidak pulen jika pakai susu, klo tekstur nasi mau pulen/lembut susu diganti dgn santan (sesuai selera ya..) Welly M Empy -
Ombu-ombu kelapa parut #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ombu-ombu kelapa parut #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ombu-ombu ini enak dan wangiiiii banget, klo ditambahkan ke gulai rasa dan aromanya jd wah banget dah... Elisa Rizona Nasution -
Bubuk Kari Bubuk Kari
Komponen penting buat masak perdagingan dikala Idhul Adha. Biasanya nyari bubuk model gini klo pas moment penting suka ngilang 🤭...#Kopijos_PosbarIdaman#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PosbarIDAMAN#MasakItuSaya#BubukKari#BumbuInti Ika Mahendra Moenif -
Semur daging sapi Semur daging sapi
Semur yg wangi, gurih dan enak, cocok untuk lauk makan siang.Suami sampai nambah berkali2 Nurmeilinda Suhastin -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Udah simpan resep dari Mang Gundul lamaa...tapi maju mundur tiap kali mau eksekusi. Selain karena bumbunya yang buanyuak, juga karena belum pernah sama sekali bikin rendang, jadi Sy takut banget gagal. Daging mahal booo...kalo gagal kan syediihhh...Tapi ini recommended bangeeetttttt!!!! Uenaaaakkkk...!!!Resep asli dagingnya 1kg, Sy cuma masak 300 gram. Jadi takaran bumbu juga disesuaikan. Sy juga nggak suka pedas ya, jadi cabe memang hanya sedikit penggantinya biar tetap agak merah pakai bubuk paprika 😆 Sy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/214475
Komentar