Ikan Kembung Bakar Teflon

Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
Cipayung, Jakarta Timur

Jangan kaget ya knp sy manggang pake teflon terus, abis ga punya panggangan, haha....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan kembung bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
  2. 2lmbar daun jeruk
  3. 1 batangserai di keprek
  4. garam, gulpas dan penyedap rasa
  5. margarin
  6. bumbu halus :
  7. 3cabai rawit merah (bila suka pedas bs d tambah)
  8. 7cabai merah keriting
  9. 4 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 cmkunyit
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sebentar saja bumbu halus kemudian tambahkan serai dan daun jeruk

  2. 2

    Tambahkan 3 sdm air,serai, daun jeruk, garam, gulpas dan penyedap rasa, koreksi rasa lalu matikan kompor

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan kurleb 30 menit

  4. 4

    Siapkan teflon dan beri sedikit margarin lalu panggang ikan dengan api kecil

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambal ataupun tanpa sambal jg sdh enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawone_mbayul
Pawone_mbayul @cook_5837626
pada
Cipayung, Jakarta Timur
❤️ Simple Baking n' CookingShare happines from my pawon 🍰🍳🧀
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa