作り方
- 1
下準備
セロリのスジを軽くピーラーでむき、粗みじん切りにする。
トマト、ベーコンも粗みじん切りにする。 -
- 2
オリーブオイルをしいた鍋でベーコンを炒め、火が通ったらセロリ、トマトの順に加え炒める。
-
- 3
水を加え、沸騰したらコンソメ、塩胡椒で味を整える
-
コツ・ポイント
セロリの食感をしっかり残したい場合は、炒め時間を短くし、沸騰後も長く煮込まないようにしてください！
トマトの皮が気になる人は、事前に知って剥いてから炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
まるごとセロリとベーコンのスープ まるごとセロリとベーコンのスープ
セロリをまるごと楽しめます。セロリの葉っぱばかり残ってしまったときにもよく作ります。簡単でとても美味しいスープです。
-
-
-
-
-
さっぱりのセロリとトマトのスープ#^^# さっぱりのセロリとトマトのスープ#^^#
夏の暑い日、冷たくてもあったかくても食べやすいスープ♪ベーコンなどをいれてもgood！セロリはビタミン系が豊富ですよ☆
-
-
セロリの葉とトマトの簡単スープ セロリの葉とトマトの簡単スープ
セロリの葉は捨てないで！！セロリの葉、トマト２個だけで簡単にスープが作れます。セロリを1～2本細かくみじん切りにして入れても美味しいですよ。
mima館長
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486700
