Masak ini buat temen yg kepo ngerasain jajanan satu ini, yg di jual 25K untuk beberapa potong saja. Sapa tahu juga bisa menjadi refrensi buat buibu yg juga penasaran.Selain itu... Masih proses bikin khimci.. (yup.. Dr korea jg, aq gk suka drama korea, tp sekali lagi ini gegara temenku yg kepo dg rasa tteokbokki dan kimchi)

kalo bukan korean drama lovers pasti nggak akan tau makanan ini, tiap liat film slalu tergoda dengan makanan ini, browsing sana sini gimana ya rasanya akhirnya ya eksperimen sendiri lah smoga rasanya pas dan sesuai ama yg asli cm sedihnya ga ada pasta cabe korea soalnya ketinggalan dikulkas rumah, yuk bikin bareng2 moms

Ini dah lama banget pen cobain karena mupeng tiap nonton drakor.

Karena sy dan suami suka sama makanan ini. Jadi sy searching resep yang mudah untuk bikin tteokbokki ini. Harusnya pakai saus gochujang yang merah nan pedas itu. Tp karena ingin mengurangi tingkat kepedasan dan selera org indonesia macem sy nih alhasil dpet resep dri sosmed untuk sausnya. Lumayan enak dan tentu halal 😊😀

Resep asli sih pakai saos khas korea Gochujang, tp pakai bahan lokalan jg enak kok. Krn prinsip rasanya manis, pedas dan sedikit asamnya ngga jauh dari selera lidah org Indonesia. Semoga resep tteokbokki lokal ini bisa jd temen nyemil sambil mantengin Ahjussi cute di film2 Korea. Anhyoong!!#5resepterbaruku

Iseng beli korean hot pepper paste di Chinatown, saya terinspirasi masak ini karena nonton drama korea :D

Tteokpokki adalah jajanan pinggir jalan khas Korea. Di Indonesia saat ini sedang populer segala sesuatu yg berbau Korea, demikian juga dengan kulinernya. Jadi coba dulu cicipi kulinernya siapa tau kelak bisa berkunjung ke negaranya ^^

Camilan khas korea selatan ini sering sekali saya lihat di Kdrama ataupun Kvariety show. Biasanya dijual di pinggir jalan. Di Yangon sendiri saya lumayan sering membeli tteokbokki di stand makanan korea. Dan menurut saya entah kenapa lebih enak drpd yg dijual di Indonesia.Saya kemudian mencoba membuat sendiri.Tteokbokki adalah kue beras korea yang dimasak dengan saus pedas manis. Menggunakan kaldu anchovy (ikan teri) dan kelp (lembaran seaweed basah) juga gochujang sebagai bumbu dasarnya. Kue berasnya sendiri / tteok berbentuk panjang, berwarna putih dan kenyal.Untuk pedasnya bisa di sesuaikan, tdk memakai cabe bubuk tdk apa-apa karena gochujang sdh cukup pedas.Di gambar ini saya menggunakan bakso ikan biasa. Namun biasanya saya menggunakan umok, yaitu bakso ikan berbentuk lembaran.Dlm 1 bungkus biasanya berisi 5-8 lembar ukuran sedang.Info:Kaldu anchovy korea atau dashi (merk jepang) juga umok dapat dibeli di supermarket korea atau yg tinggal di bandung bisa coba riau junction atau setiabudhi supermarket.Umok/ bakso ikan juga kaldu anchovy dan dashi dapat di skip bila tdk adaGochujang WAJIB dipakai, tdk bsa di skip karena rasanya berbeda dari saos sambal botolan. Sangat mudah sbtulnya membeli gochujang, karena sudah banyak yg menjualnya, baik online maupun offline.

karena demen nonton film" korea.. dan nie kue mesti ajja nonggol.. jadi dah bkin penasaran akut sm yg namanya kue beras pedas alias tteokbokki.. gimana ya rasanya.. pedasnya.. yummynyaa.. cuuuzzz gogling resep.. akhirnya stlah padu pdan bberpa resep,, soo jadilah resep ini yg paling di favoritkan sm keluarga bsarku.. hehhee.. soo hayuukk yg demen film" korea,, jgn cm lht filmnya aja.. di coba yuk resepnya.. biar berasa brda di korea gitu... hehhhee... happy cooking..

Gara2 suka liat mukbang di yout*be jadi ngilerrrr orang korea pada makan tteokbokki hehe. Langsung nemu resep nya mba @irene. Enak banget, pas dilidah aku. Karena pernah beli yg instan tapi malah bikin eneg hehe. Yuk dicobaaaaa

Hari ini pengen nyobain masakan khas korea alhasil buat sendiri with googling😂Kalian boleh coba buat sendiri dirumah dan ini ga ada tandingan nyaaa omaygatt enak gilaaa pedes nya huhhh, cobain di re-cook sendiri nanti komen dibawah deh hasil re-cook kalian, pasti kalian bakalan buat ini lagi deh kayak aku😍