Ini menu yang seger, buatnya mudah bagi pemula ini sangat luar biasa, dan masakan ini sangat favorite karena saya suka rasa yg asam2..

Hari pertama puasa Ramadan bikin kuah yg segar buat buka puasa, apa lagi cuaca dari pagi panas banget. Jadi cocok masak yg berkuah seger plus sedikit asam😍Kali ini masak ikan kerapu bagian kepala, beberapa potong daging plus telur ikan.Kuahnya gurih banget mungkin karena telur ikan nya berlemak dan mengeluarkan minyak jd bikin gurih alami.Dan juga g ada amis, suka banget deh😍😍Untuk penggunaan asam sunti bisa ganti tomat atau asam jawa ya dg tingkat keasaman sesuaikan dg selera 😁#CookpadIndonesia#GebyarRamadhanCookpad#RencanakamKebaikanmu#OlahanIkan#IkanKerapuKuahAsam#CookpadCommunity_Sumut

Salah satu olahan ikan yang disuka semua orang rumah ya si ikan kuah asam ini. Rasanya yang asam seger bikin nafsu makan nambah, apalagi kalo ditemenin sama bakwan jagung makin siip deh.#PejuangGoldenApron3#week15#weekendchallenge#septemberceria

Rasanya segaaarr.. Asin, Asam, Pedas

Punya ikan kerapu, wortel dan bumbu yang ada di kulkas, maka jadilah masakan ini dan hasilnya gak mengecewakan.

Kalau lagi ada ikan laut yg bagus dan segar dipasar, biasanya aku beli dan masakin kuah asam ini untuk keluarga dirumah

Dingin2 gini enaknya yg berkuah...kebetulam dapat ikan kakap putih yg segar..cus..langsung deh jadi ikan kuah asam.sekalian setoran untuk #PejuangGoldenApron3

Wkt lg liburan ke malaysia, lg istirahat direst area suami ceritanya mkn siang dgn ikan kuah asam ini. Dia blg enak seger bgt dan minta dibikinin kl plg kermh. Percobaan pertama si bibi yg bikin ktnya rasanya beda. Percobaan berikutnya aku sndr yg bikin....suami bilang rasanya dah sama tp krg meresap dan ga wangi (mungkin krn ikannya ga dikukus/cm direbus)...

Ikan kuah asam ini hampir mirip rasanya seperti pesmol. Tapi disini saya pakaikan kuah yang agak banyak & lebih asam, karena suami suka yang seger-seger gitu jadi biar tambah nikmat & sayang, hihiy 😙😀 Ikannya saya pakai ikan kembung besar, atau bisa juga pakai ikan mas/gurame/bawal/ikan laut lainnya. Sesuai selera aja 😉☺#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu33

Segeer enaak simple, kuncinya harus dapat ikan yg segar sudah pasti dimasak kuah gini jadi segeeerrr

Teman dapat beli ikan murah, langsung dr pasar ikannya, karena berlebih akhirnya disimpan di frezer, besoknya dia minta ikan tersebut dimasak asam sambil ngasih tau pake bumbu apa aja, akhirnya di eksekusilah ikan itu. Intinya sih kayak bumbu kuning yg diberi asam.#pejuanggoldenbatikapron

salah satu makanan favorit keluarga...Rasanya asem2 suegeerrrr....