Ikan kuah asam

Teman dapat beli ikan murah, langsung dr pasar ikannya, karena berlebih akhirnya disimpan di frezer, besoknya dia minta ikan tersebut dimasak asam sambil ngasih tau pake bumbu apa aja, akhirnya di eksekusilah ikan itu. Intinya sih kayak bumbu kuning yg diberi asam.
Ikan kuah asam
Teman dapat beli ikan murah, langsung dr pasar ikannya, karena berlebih akhirnya disimpan di frezer, besoknya dia minta ikan tersebut dimasak asam sambil ngasih tau pake bumbu apa aja, akhirnya di eksekusilah ikan itu. Intinya sih kayak bumbu kuning yg diberi asam.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan penggorengan, tuangkan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yg sdh diblender yaitu bawang merah, bawang putih, jahe dan jg kunyit
- 2
Setelah itu masukkan air, biarkan mendidih, kemudian masukkan ikan yg sdh dibersihkan
- 3
Kemudian tambahkan irisan tomat, cabe, daun salam dan asam, dan irisan daun bawang prei, setelah itu masukkan gula, garam, dan penyedap kaldu jamurnya, dan siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar