Soto ayam enak

Dapur Umma Zia
Dapur Umma Zia @ummu_ghazia
Sidoarjo

Gara2 soto ini abi makannya sampe nambah2 terusss 😄. Abaikan kuahnya, aslinya tak se extrim itu warnanya, hanya efek flash hp itu 😄. Tapi rasanya mantap kok 😊

Soto ayam enak

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Dapur Umma Zia
Dapur Umma Zia @ummu_ghazia
Sidoarjo

Gara2 soto ini abi makannya sampe nambah2 terusss 😄. Abaikan kuahnya, aslinya tak se extrim itu warnanya, hanya efek flash hp itu 😄. Tapi rasanya mantap kok 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembardaun salam
  2. 1 batangserei (ambil putihnya, Geprek)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 ruas jarilengkuas (memarkan)
  5. 1 batangDaun prei dipotong2
  6. 1 buahJeruk nipis
  7. ➡ Bumbu Halus ⬅
  8. 1,5 ruas jarikunir di bakar dulu
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. sedikitRoyco ayam (boleh skip)
  13. 3 butirkemiri (sangrai)
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. sedikitGula
  17. ➡ pelengkap ⬅
  18. sesuai seleraBawang goreng
  19. 1 buahKentang goreng
  20. 1 butirTelur rebus
  21. 1 buahWortel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dulu bahan2 yg akan digunakan. Lalu hakuskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus + Lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum dan berubah warna. Rebus ayam dan air rebusan pertama "DIBUANG" lalu diganti dg air yg baru lalu masukkan ayam, tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, baru masukin bumbu yg telah qt tumis tadi. Masukkan GARAM, GULA, LADA, KETUMBAR sampai matang, Lalu cicipi.

  4. 4

    Ayam yg sudah didihkan bersama bumbu, ditiriskan lalu digoreng 😊.

  5. 5

    Sajikan dg nasi hangat, telur rebus, wortel, kentang, bawang goreng 😊😊 lalu berikan kuah soto 😊😊 mantappp pokoknya 😄😄

  6. 6

    SELAMAT MENCOBA. Jangan lupa kirim. Fotonya 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Umma Zia
Dapur Umma Zia @ummu_ghazia
pada
Sidoarjo
seorang ibu rumah tangga yang kerjaan sehari2nya berbisnis online yg hoby masak n baking 😃.OFFICIAL@humaira_msglow@dboutique_id@azmya.khimar@yununnurul_WA : 085746429997
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Berontak / Tahu Isi Goreng
  2. Ikan palumara khas Makassar Sulawesi Selatan ala saya
  3. Tahu ungkep bawang putih simple
  4. Bolu pisang mantul
  5. Schotel Tahu Keju Panggang
  1. Garang asam ayam
  2. Tumis Sosis Bunga Bawang
  3. Tumis Pedas Kepiting #Dandelion
  4. Banana Pancake / Original Pancake