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薄味醤油塩麹

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☆Yoshiko〜
☆Yoshiko〜 @cook_40336306

さっぱりと。ほんのり醤油の香り
このレシピの生い立ち
醤油の味を薄くしたくて。
きゅうりのサラダによく使います♪昆布塩は天然海塩で旨み調味料的な物が入っていないものを使うとかなり美味しいです

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材料

  1. 生米麹 300g
  2. 水 100g
  3. 醤油 200g
  4. 昆布塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩麹の作り方と同じ

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レシピ作者

☆Yoshiko〜
☆Yoshiko〜 @cook_40336306
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つくる 食べる また作る色んな手作りで笑顔が増えたら素敵**おいしい たのしい 大好き(*^^*)
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