Gemblong

Yola Steliriana
Yola Steliriana @cook_7215518
Karawang

Ini makanan kesukaan si kecil. Kalo beli sekali makan abis 5. Jd bikin aja daan beneran habis dipake ngopi berdua sm ayahnya

Gemblong

10 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan si kecil. Kalo beli sekali makan abis 5. Jd bikin aja daan beneran habis dipake ngopi berdua sm ayahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung ketan putih rosebrand
  2. 3 sdmtepung beras rosebrand
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. 70 mlsantan
  8. Kinca
  9. 4gula merah ukuran kecil (sisir)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 30 mlair
  12. 2 lembardaun pandan (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kelapa parut, tepung ketan. Tepung beras, tepung terigu, garam, gula. Aduk

  2. 2

    Masukan santan cair ke adonan tepung sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Cetak adonan. Aku buat bulat2 seperti bola lalu digepengin (jadi 20 biji)

  4. 4

    Goreng dalam minyak sampai warnanya kecoklatan, angkat da tirinskan

  5. 5

    Buat kinca masukan gula merah, gula putih, daun pandan dan air sampai berbusa.

  6. 6

    Masukan gemblong tadi ke dalam kinca. Aduk2 sampai merata, sampai airnya menyusut.

  7. 7

    Hidangkan dalam piring. Tunggu hingga dingin baru disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Steliriana
Yola Steliriana @cook_7215518
pada
Karawang
Happy cooking 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa