イカ墨スープと残りのお汁でイカ墨リゾット
スープ作りすぎた時に！
このレシピの生い立ち
スープに飽きちゃったけどまだ消費しきれないな〜と思い作ってみました笑
作り方
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こちらをゲットしたので、、笑
野菜とイカの鍋だねを茹でてイカ墨スープ作りました笑 -
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ご飯に浸かるくらいスープを入れて水分蒸発するくらいグツグツさせます！明太子ふりかけ上からかけるの美味しかったです笑
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これでもスープ入れすぎたかな〜くらいです笑(入れすぎても火をかける時間長くすれば全然大丈夫ですが！)
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- 4
あとこれは別日ですが粉チーズとバジル上からかけるのがとても合いました！！
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コツ・ポイント
スープは少なめで何回かに分けて投入してグツグツさせていくことがポイントです！
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