25年8月フリーメニュー
うさこちゃん公式 @usakochan_official
お盆休みにつき、連日開店です。
在庫一掃セール的な品揃えですが(笑)
その中から、夏野菜のアヒージョをご紹介します。
ニンニクでスタミナつけましょ。
画像左上から
ナスのミートソースグラタン
蒸し鶏の大葉和え梅肉のせ
ジャーマンポテト
鶏チーズはさみ揚げのホットサンド
シーチキン餃子揚げ
さつまいもの白和え
夏野菜のアヒージョ
25年8月フリーメニュー
お盆休みにつき、連日開店です。
在庫一掃セール的な品揃えですが(笑)
その中から、夏野菜のアヒージョをご紹介します。
ニンニクでスタミナつけましょ。
画像左上から
ナスのミートソースグラタン
蒸し鶏の大葉和え梅肉のせ
ジャーマンポテト
鶏チーズはさみ揚げのホットサンド
シーチキン餃子揚げ
さつまいもの白和え
夏野菜のアヒージョ
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは2cmほどの輪切り。プチトマトは爆発防止のため爪楊枝などで穴あけ。ニンニクは荒みじんに。
- 2
スキレット(なければ小さなフライパン)にオリーブ油を入れ、ニンニクみじん、鷹の爪を弱火で煮る。焦げ注意です。
- 3
油の量は個人差ありです。食べ方によりですが、ナスが結構アブラ吸いますんでね。大さじ４とか５とかから始めてみて下さい。
- 4
ニンニクの香りが立ってきたら、ナス、シーフードミックスを入れて煮込む。プチトマトは時間差で。
- 5
煮込んでいる間にバケットをスライスして、お好みの焼き加減でトーストします。ナスは途中でひっくり返して。
- 6
具材が煮えてきたら、塩で味つけ。程度はお好みで。ナスにアブラがシミシミになったくらいが頃合い。プチトマトも柔らかいはず。
- 7
焼けたバケットを添えて出来上がり。好きな食べ方で頂いて下さい。残ったアブラはペペロンチーノなどにお使い下さい。
-
コツ・ポイント
手軽に楽しんで下さい。サクサクっと作って、さっさと飲みましょう(笑)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24959552
