なすとごま昆布のピリ辛おつまみ
フジッコおすすめ @fujicco
「ふじっ子煮 ごま昆布」を使った簡単レシピ！
ごま香るピリ辛な味わいがご飯とマッチします。
このレシピの生い立ち
「ごま昆布」をご飯の上だけでなく、簡単アレンジレシピに使ってみました。
昆布のうま味だけでなく「しょうゆ・砂糖」も入っているので調味料代わりになります！
なすとごま昆布のピリ辛おつまみ
「ふじっ子煮 ごま昆布」を使った簡単レシピ！
ごま香るピリ辛な味わいがご飯とマッチします。
このレシピの生い立ち
「ごま昆布」をご飯の上だけでなく、簡単アレンジレシピに使ってみました。
昆布のうま味だけでなく「しょうゆ・砂糖」も入っているので調味料代わりになります！
作り方
- 1
昆布佃煮「ふじっ子煮ごま昆布」を使用した簡単レシピです♪
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- 2
なすは1本ずつラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 3
なすが柔らかくなったらラップごと冷水に浸けて粗熱を取る。ラップを剥がして水けをとり、乱切りにする。
- 4
ボウルになす、「ふじっ子煮 ごま昆布」、ラー油を入れて和える。
コツ・ポイント
なすは加熱後すぐ冷水に浸けると綺麗な色が保てます。
ラー油の量はお好みで加減してください。
辛いのが苦手な方はごま油に代えても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21533537
