Babi rica rica
Tadi ke supermarket untuk beli sayuran hijau, di bagian daging ada daging yang lagi diskon mingguan, langsung deh sambar 2 packs, padahal belum ada rencana mau diapain.
Browse internet cari ide, tadinya pengen dimasak kecap ( sejenis sekba/bektim), trus pengen dimasak taco/Fajitas, akhirnya ingat bulan lalu pernah lihat babi goreng di FB teman, jadi deh 1 pack dimasak babi rica aja, 1 pack lagi masih belum tau mau diapain, duduk manis dalam kulkas
Note: daging babi bisa diganti daging ayam atau sapi, ikan juga enak
Babi rica rica
-
Nasita Lufin“thanks resepnya endesss bgt” -
Silvia Young“Kaya di sambal, pdhl di rica rica hhe gpp deh yg pntng enaks” -
Sinta Margadewi Jansen“Rasanya memang mantap.Terimakasih atas resepnya Mbak😊” -
Gita“Thank you for the recipe 😊😋Yummy ....... 👍🏼” -
Jefry Franklin Bode“Percobaan.. walau kurang daun kemangi soalnya di sini (UK) blm nemu.. maknyuss”
Tadi ke supermarket untuk beli sayuran hijau, di bagian daging ada daging yang lagi diskon mingguan, langsung deh sambar 2 packs, padahal belum ada rencana mau diapain.
Browse internet cari ide, tadinya pengen dimasak kecap ( sejenis sekba/bektim), trus pengen dimasak taco/Fajitas, akhirnya ingat bulan lalu pernah lihat babi goreng di FB teman, jadi deh 1 pack dimasak babi rica aja, 1 pack lagi masih belum tau mau diapain, duduk manis dalam kulkas
Note: daging babi bisa diganti daging ayam atau sapi, ikan juga enak
Cara Membuat
- 1
Daging dipotong dadu, lumurin dengan garam, merica, ketumbar dan tepung kanji, diamkan sebentar 10 menit
- 2
Panaskan minyak, goreng daging sampai matang dengan api sedang, panaskan api, goreng lagi sampai daging agak kering, kalo cara saya, setelah digoreng, susun dalam piring, kemudian dipanggang dalam oven, bakalkeluar minyak lagi, tiriskan dan sisihkan
- 3
Panaskan minyak untuk menumis,masukkan sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian tambahkan bumbu halus, aduk, kasih garam, gula dan cuka, masukkan tomat cincang, aduk dan masak sampai airnya rada kering, baru tambahkan daging goreng, aduk dan masak sampai air/sausnya mengering
- 4
Sajikan dengan nasi ngebul
- 5
Resep Serupa
-
Babi rica rica Babi rica rica
Babi rica ricanya enak sekalii, bisa diganti dengan semua jenis daging yaa (ayam/ikan/ dan daging lainnya) 🤤
-
Babi rica rica Babi rica rica
Ayam d rica" sudah tidak aneh tp x ini babi d rica" sedikit aneh tp rasanya wow...yummi,uuuups mav resepny non halal 🙏
Lie Na -
Babi rica rica Babi rica rica
Memang kita sekeluarga suka banget sama babi dan bosen dimasak itu2 aja. Kali ini coba bikin babi rica2. Sebenarnya lebih enak pake samcan, tp berhubung di kulkas cuma ada kapsim yoweis lah enak jg hehe
-
Babi rica rica Babi rica rica
Toko daging langganan yang bisa anter ke rumah, cuma jual babi dan ayam.Jadilah masaknya itu melulu #dirumahaja
-
-
Babi rica-rica Babi rica-rica
Sabtu ini pengen yg pedes dan harum daun kemangi..pilihan jatuh ke masakan rica-rica. Sbnrnya sama kayak ayam woku cuma kalau pake daging B2 namanya rica rica. Warna agak merah atau kuning itu selera..kalau agak merah pemakaian cabenya agak bnyk. Untuk semua olahan dengan cabe saya selalu stock cabe giling, jadi kalau masak ga perlu ulek2x cabe lagi..lebih praktis. Cabenya jg diblender sndiri krn lebih asli cabe drpd hrs beli dipasar yg sudah jadi, kdg rasanya beda sperti ada campuran lain. Berhubung dirumah cuma berdua aja sama suami..jadi bikinnya juga porsi dikit cukup buat makan berdua..Ini saya modif sedikit ditambah kentang goreng.
-
Babi rica-rica Babi rica-rica
Bosen babi kecap dan goreng lagi, coba liat2 rica2 , bahan seadanya , langsung masak
-
Babi rica-rica Babi rica-rica
Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang
-
-
Babi rica Babi rica
Dulu belajar masak ini waktu ptt di papua sm temen2... ada tetangga org manado yg ngajarin... ya kurang lebih gini lah... kl mama jg suka bikin tp serehnya ga diuleg.... menu ini sbenernya bs dimodifikasi lg.... bisa tambahin kemangi kl doyan... tambahin daun melinjo jg ternyata enakkkk....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar