作り方
- 1
アボカドは半分に切って種と皮を除き、1cmくらいの薄さに切る。
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- 2
蒸し器にお皿ごとアボカドをのせ、10〜15分蒸す。
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- 3
【合わせ調味料】を混ぜ合わせる。
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- 4
長ネギは、白い部分を千切りにし、氷水にひたす。
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- 5
蒸し終わったアボカドに、【合わせ調味料】、白髪ネギ、糸唐辛子をトッピングしたら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:20分
日持ち:なし
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