作り方
- 1
取りもも肉は、食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、【下味】を入れて5分ほどおく。
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- 2
ポリ袋に、片栗粉と小麦粉をいれ、よく揉み込む．
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- 3
フライパンに油を入れ、中火で揚げ焼きにする。
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- 4
両面に焼き目がついたら、キッチンペーパーで油を拭き取る。
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- 5
【合わせ調味料】を入れて一煮立ちしたら火を止める。
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- 6
お皿に盛り、白胡麻を振ったら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:30分
日持ち:冷蔵2日
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