レンジで簡単!アボカドのピリ辛蒸し

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ちょっと硬めのアボカドはレンジ加熱で柔らかくなります

レンジで簡単!アボカドのピリ辛蒸し

ちょっと硬めのアボカドはレンジ加熱で柔らかくなります

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材料

二人分
  1. アボカド 1個
  2. 白ネギ 5cmと3cm
  3. 炒りごま 適量
  4. ☆ピリ辛だれ☆
  5. ☆酢
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. ☆コチュジャン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白ネギは千切りにして水にさらしてから水気を拭いて白髪ネギを作っておきます

  2. 2

    ☆の材料をまぜてタレを作っておきます

  3. 3

    アボカドは5mmくらいの暑さに切り、耐熱容器に入れて2のタレをかけて軽くラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します

  4. 4

    アボカドに火が通っていたら白髪ネギを乗せ、胡麻を振って胡麻を召し上がれ

コツ・ポイント

加熱時間はアボカドの状態と調理機器によりますのでご調整ください

ピリ辛だれのお味はお好みでご調整ください

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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