簡単、牛肉しめじとウインナー炒め

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料理道場 @cook_40110455

簡単に作れて、子供と一緒に、
食べられます。

このレシピの生い立ち
おかずで、いつもと違う感じが無いかと、考えました★他に、玉ねぎや、何でも一緒に炒めても合いそうです。

簡単、牛肉しめじとウインナー炒め

簡単に作れて、子供と一緒に、
食べられます。

このレシピの生い立ち
おかずで、いつもと違う感じが無いかと、考えました★他に、玉ねぎや、何でも一緒に炒めても合いそうです。

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. ちくわ 4本
  3. しめじ 1株
  4. ウインナー 1袋
  5. 細ネギ 4本
  6. 適量
  7. ★しょうが 適量
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★砂糖 大さじ1
  12. ★本だし 小さじ2
  13. ★塩 少々 
  14. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ、しめじ、ウインナー、ネギを切ります。

  2. 2

    フライパンに、油をしき。
    牛肉を炒め、ちくわ、しめじ、ウインナーを入れ、炒める。

  3. 3

    調味料★を入れます。
    最後に、ネギを入れて、少し炒め。
    ごま油を
    回し入れたら出来上がり。

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