しめじはをバラして、ウインナーは薄切り、小ネギはみじん切りにしておく。

フライパンを火にかけ、すぐにバターを入れてのばし、いい匂いがしてきたら、ウインナーを先に炒める。

ある程度ウインナーに焼き目がついたら、しめじを投入し炒めて、塩で味付け。

2015/11/3 話題のレシピ入りしました。たくさんのつくレポありがとうございますっ。