Huevos con nopal

JULIETA OCAMPO
JULIETA OCAMPO @julieta_ocampo
Morelos, México.

Hola a todos!!!!
Ésta receta le llamo yo #ingredientesalrescate y #noalmalgasto ja ja ja 😅 pero así es, debemos rescatar el ingrediente y ese dinero que le invertimos!!! El día de hoy rescatare un nopal que estaba ya como en la tercera edad. Igualmente pueden rescatar unos ejotes hervidos, un chayote hervido, un par de salchichas, un poco de longaniza frita, etc etc, comencemos!!!!

Huevos con nopal

Hola a todos!!!!
Ésta receta le llamo yo #ingredientesalrescate y #noalmalgasto ja ja ja 😅 pero así es, debemos rescatar el ingrediente y ese dinero que le invertimos!!! El día de hoy rescatare un nopal que estaba ya como en la tercera edad. Igualmente pueden rescatar unos ejotes hervidos, un chayote hervido, un par de salchichas, un poco de longaniza frita, etc etc, comencemos!!!!

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Ingredientes

10 minutos
1 persona
  1. 1nopal
  2. 1huevo
  3. 1 pedazocebolla (al gusto)
  4. Aceite (solo un poquito)
  5. al gustoSal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavamos el nopal y lo ponemos a asar en un comal, el término del asado será al gusto.

  2. 2

    Picamos en cuadritos el nopal y la cebolla, la cebolla la agregue para que tenga más sabor!!!

  3. 3

    En un sartén ponemos un poquito de aceite, ya caliente el aceite agregamos el huevo, la cebolla, el nopal y sal, revolvemos hasta que se cocine el huevo.

  4. 4

    Y listo!!!!!

  5. 5

    Podemos servir con unos frijoles refritos, en mi caso yo rescate arroz y así lo servi. Para los que les gusta el picante le agregamos salsa verde asada.

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Cocinar hoy
JULIETA OCAMPO
JULIETA OCAMPO @julieta_ocampo
Morelos, México.
Nadie nace siendo cocinero, se aprende intentando!!!
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Me encanta eso de darle una segunda vida a los ingredientes!!! me encantan tus recetas! ojalá nos compartas la de el arroz rojo

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