Opor Kuah Kuning Special Lebaran

Dari dulu, tiap lebaran pasti selalu bikin ketupat. Daaan ga lupa harus ada opor ayam. Yups, kali ini #RamadhanPilihMasak Opor ayam karena friendly buat semua keluarga mulai dari anak-anak, remaja, hingga kakek nenek juga pasti bisa makan karena cita rasanya yang manis gurih. Buat yang suka pedes tinggal tambahin sambel aja udh pasti enakk banget dimakan sambil berbagi cerita ceria bersama keluarga besar dikala lebaran. Yuk ikut aku #RayakanHariKemenangan dengan mengikuti resep opor ayam buatanku kali ini. Semoga membantu moms, minal aidzin 🥰❤️✨️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu
- 2
Potong-potong ayam, cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis
- 3
Siapkan santan cair dan santan kental
- 4
Haluskan bumbu halus
Boleh manual, bisa juga pake chopper/blender ya mom - 5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- 6
Masukkan bumbu tambahan, sambil diaduk agar tidak gosong
- 7
Masukkan ½ santan cair dan ayam
(Note. Klo pakai ayam potong bisa dimasukkan di akhir pas santan mau mendidih dan dimasak tidak terlalu lama ya)
- 8
Ungkep selama ±1½ jam sambil ditutup hingga ayam empuk, sambil koreksi rasa
- 9
Tambahkan sisa santan cair, setelah mendidih tambahkan santan kental kemudian dimasak sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan matang
- 10
Potong-potong ketupat, sajikan opor bersama bawang goreng
- 11
Opor Ayam Kuah Kuning Special Lebaran siap disajikan dan siap Me- #RayakanHariKemenangan 🥘❤️✨️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hai bund...tetiba pengen banget opor ayam kuah putih sama ketupat...padahal lebaran masih lama, g nunggu lebaran lagi...yuk kita bikin opor ayamnya...sekalian siapin ketupat yang sudah matang dibeli dari pasar. Yuk ngidam barengan bund...hehe#OporAyam#OlahanAyam#MasakanRumahan#PejuangGoldenBatikApron Sriati Wahyudi -
Ketupat Kuah Opor Ayam Padang Ketupat Kuah Opor Ayam Padang
Minggu ke 13 GBA > Resep 62, Minggu 1 Mei 2022 (Malam Lebaran Idul Fitri 1443H)Lebaran tanpa ketupat dan kuahnya, bagai sayur tanpa garam. Menu wajib keluarga yang selalu ada tiap hari raya walaupun di perantauan. Untuk kuahnya bisa kuah kari ayam atau kuah opor ayam. Kalo khas kampung halaman saya, kuah ketupat biasanya pake kuah ketupat bumbu anam dan saya belum pernah coba bikin sendiri karena suami ga suka kuah ketupat yang kentalIdul Fitri kali ini, saya bikin Opor Ayam Padang aja atau Ayam Gulai Putih ala Padang. Bumbu opornya sedikit berbeda dari bumbu opor umumnya karena rempah-rempahnya lebih lengkap. Kuahnya saya bikin ga kental (sedang) menyesuaikan selera suami dan opor ini juga dulu sering menjadi menu andalan almh ibu saya. Mari menunggu azan maghrib untuk berbuka dihari terakhir dibulan ramadhan. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🤗..#PekanPosbar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi8#MasakanIbu#Pais_Boboran#ketupatkuahopor#oporayampadang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Walaupun ga ikut lebaran, tapi saya selalu ikutan bikin ketupat dan teman-temannya. Kali ini saya bikin opor kuah kuning. Sebelum-sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih.Resepnya ngikutin resepnya mbak Ingrid Soebagyo dengan beberapa penyesuaian. Karena ayamnya direbus dulu, jadi empuk bangeeet.... 👍#Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Bikin opor ayam buat sahur pertama biar semangat puasanyaKali ini resep nya recook dari chef @devinahermawan Indah Saraswati -
Opor Ayam kuah kuning Opor Ayam kuah kuning
Menu kebangsaan setiap lebaran entah "idul fitri" maupun "idul adha" pasti masak opor ayam kuah kuning dengan menu soulmatenya pasti ketupat, sambal goreng kentang dan di tambah rendang daging sapi bikin lebih maknyos & mantaff... 😍😘#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam Yuns Yuniar -
Opor Ayam Kampung Kuah Keju Opor Ayam Kampung Kuah Keju
Bismillaah, Minggu Ke-50 (Sabtu, 15 Mei 2021).Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi semua cookpaders yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏💜. Dalam nuansa kemenangan ini, semarak Clover pekan ini bertemakan hidangan lebaran, dengan spesial GA dari ibu Yeni. Hatur nuhun ibu, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin. Moment lebaran identik dengan ketupat, gulai, opor ayam, asinan dll, lebaran tahun ini saya buat opor ayam kampung kuah keju untuk pendamping makan ketupat, alhamdulillah rasanya yumii banget dan seluruh keluarga syukaa 😍.#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
Bismillah...Gak terasa lebaran sebentar lagi,kurang afdhol rasanya kalau lebaran tanpa opor ya moms dan opor ini dulu yang sering Alm.Ibu bikin sewaktu beliau masih ada.Opor ayam ini hampir sama dengan opor ayam kuah putih yang pernah saya share dahulu,hanya kali ini di beri penambahan rempah-rempah dan kunyit.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke13#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari Bunda Melvy Sofia -
Opor Ayam Kuah Kuning Opor Ayam Kuah Kuning
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaKetupat + Opor = Duo tak terpisahkan! 🤩🥳 Fine Simple Cooking -
Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning
haii ..masih belum move on nih dari hari lebaran ..kali ini aku masak opor ayam ala aku yaa .. simpel dan gak kalah enak loh hehe ..yuk disimak#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron novita andrian -
Opor Ayam kuah putih Opor Ayam kuah putih
Lebaran sebentar lagi...Pasti pada semangattt nih sambut hari kemenanganTahun ini kita lebaran bareng keluarga diBekasi. Disini kita tinggal bareng sodara dikomplek yang sama, jadi tentu rame dan beragam masakannya. Tiap rumah biasanya ada menu berbeda dan sajian ini kita atur beda-beda hari. Kebayang deh rame ngumpul terus ganti-gantian rumah hihihi...Kali ini bikin menu andalan ada Opor Kuah Putih sama Soto Banjar yang jadi spesial request 😆Kita share resep Opor Putihnya dulu ya 😄#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#resepkreatif_hariraya laily meilia sari -
Bubur Ayam Kuah Opor Bubur Ayam Kuah Opor
Terinspirasi dari Bubur Ayam Bandung Kang Sam yang ada di jalan Damai, Kec. Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Menjual Bubur Ayam dengan pilihan 2 kuah, Kuah Kaldu dan Kuah Opor..Bahan sisa masakan semalam ada ketupat dan opor jadi sarapan bubur ayam kuah opor, Alhamdulillah :)) Euis Amalia -
82. Opor ayam telur kuah kuning 82. Opor ayam telur kuah kuning
Bikin opor yg sat set sat set krn anak minta di bekalin opor ke sekolah. Resepnya recook punya nema klo lebaran, tp ini yg versi simple , cepet en pastinya ga pedes. 😄 firlya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar