Oseng Saren Lombok ijo

4 orang berencana membuat resep ini
Senny Sari
Senny Sari @senny_sho

Saren / dadih/ darah. Bahan Makanan yg tidak biasa . Kenal makanan ini dulu waktu kecil . Yg jual masih saudara. Beliau jual aneka masakan dan menu ini salah satunya. Rasanya gurih manis pedas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 orang
  1. 200 grsaren (ayam/sapi)
  2. 6 bijicabe hijau besar (jika mau pedas tambah rawit hijau)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat hijau
  6. 1 papanpete
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/2 sdtgula merah
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 100 mlair, Garam, penyedap secukup nya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Saren di potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Bersihkan pete daun salam dan lengkuas. Iris bamer, baput,cabe, dan tomat.

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris, gula merah, daun salam lengkuas pete sampai harum. Lalu Masukkan saren. Bumbui dengan kecap penyedap dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Senny Sari
Senny Sari @senny_sho
pada
cooking to maintain own sanity
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya