Kerang Saos Padang

LuLu Syania
LuLu Syania @lulusyaniia
Bojong Gede

Masak kerang saos padang yuk..
Tapi saya gak pakai cabai krn masih punya kiddos yg gak bisa makan pedas. Tp segini juga udh mantep pedasnya krn diresepnya ada pakai saos sambal. Yuk yg mau bikin monggo, bisa bikin nasi drmh cepet abis loh, hihi

Kerang Saos Padang

Masak kerang saos padang yuk..
Tapi saya gak pakai cabai krn masih punya kiddos yg gak bisa makan pedas. Tp segini juga udh mantep pedasnya krn diresepnya ada pakai saos sambal. Yuk yg mau bikin monggo, bisa bikin nasi drmh cepet abis loh, hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
  1. 250 gramkerang hijau kupas
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahcabai merah (saya skip)
  4. 10 buahcabai rawit (saya skip)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. sejempoljahe
  8. Bahan pelengkap:
  9. 5 sdmsaos cabai
  10. 5 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai, memarkan
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan serai.

  2. 2

    Masukkan kerang, aduk rata. Kemudian masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, tambahkan air. Aduk rata, beri garam dan gula.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap dan mengental, tes rasa. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LuLu Syania
LuLu Syania @lulusyaniia
pada
Bojong Gede
masak simple, porsi kecil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa