Paso a paso
- 1
Lavar los zapallitos, cortarlos en rodajas en la procesadora.
- 2
Luego rallamos las cebollas en la procesadora.
- 3
Salteamos los zapallitos y la cebollas en aceite de oliva, hasta que estén tiernos.
- 4
Batimos los huevos, la leche, la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta a gusto, el ajo, la cebolla y el queso rallado.
- 5
Agregamos los zapallitos y mezclamos muy bien.
- 6
Aceitamos una asadera y calentamos 3 minutos en el horno.
- 7
Vertemos la mezcla y agregamos queso rallado para gratinar.
- 8
Horneamos durante 25 minutos aproximadamente dependiendo el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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