ホットプレートde簡単♡チーズフォンデュ
mari* @mari_recipe
ホットプレートで簡単なのに豪華見えなチーズフォンデュ♡大人も子どもも大喜び♡子どもの日にもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
外で食べたチーズフォンデュが美味しくて家でも作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
◆ブロッコリーとスナップエンドウは2分半ゆでる。
◆カブ、じゃがいもは一口サイズに切ってラップをし、レンジで2分加熱。 -
- 2
◆ウインナーは切り込みを入れてタコさんウインナーにする。
◆ゆで卵は4〜6等分に切る。
◆パンは一口サイズに切る。 -
- 3
チーズに片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
牛乳を鍋に入れてふつふつするまで火にかけ、チーズを入れる。
-
- 5
ごく弱火にしてゴムベラなどで混ぜながらチーズを溶かす。※沸騰させない！！
-
- 6
ホットプレートにオリーブオイルをうすくしき、じゃがいも、カブ、ウインナーを炒める。
-
- 7
火が通ったらチーズをココットなどに入れ真ん中におき、残りの野菜をホットプレートに盛り付ける。
-
- 8
保温にして、お好きな具材をフォンデュして楽しんでください♡
-
コツ・ポイント
◆具材はお好きなもので作ってください♪鶏肉などを焼いても◎
◆チーズを入れたら弱火で沸騰させないように♪
◆白ワインを使う場合は鍋で沸騰させてアルコール分をとばしてください♪牛乳50、白ワイン50くらいにすると◎
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