材料を用意する

片栗粉を袋に入れたものを用意する。ひと口大に切って、軽く塩こしょうした鶏もも肉をまぶし、余分な粉をはたく

オリーブオイル・玉ねぎみじん切り・にんにくみじん切り・酢・塩・こしょう・ケチャップを混ぜる

フライパンに油をひいて、鶏肉の皮を下にして焼く。両面焼く。

1cmの輪切りに切ったナスを入れて炒める

３のラタトゥイユのソースを入れて

くし切りにしたトマトを入れて

ピーマンを細切りにして炒め

出来上がり！味をみて、塩こしょうでととのえて下さい。