Simple Bulgogi (Korean BBQ)

Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
Indonesia

Resep diadaptasi dari Maangchi

Simple Bulgogi (Korean BBQ)

Resep diadaptasi dari Maangchi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has dalam, iris tipis
  2. 3 cmjahe, parut
  3. 1/2 buahbawang bombay, parut
  4. 3 siungbawang putih, parut
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 6 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen (pilih yg halal bagi yg muslim)
  8. 1,5 sdmgula
  9. secukupnyalada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam 1 wadah, diamkan minimal 30 menit di dalam kulkas (lebih enak kalau didiamkan semalaman).

  2. 2

    Panggang di atas pemanggang atau teflon hingga daging matang. Jangan terlalu sering membolak balik daging agar tidak keras.

  3. 3

    Sajikan bersama nasi dan sayuran sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bulek Jawa
Bulek Jawa @bulekjawa
pada
Indonesia
Go find me on IG: @bulekjawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa