椎茸のベーコンチーズ焼き
もふもふクロさん @cook_40297080
椎茸で、ピザ風のおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子がピザが大好きなので、苦手な椎茸でもピザ風にすれば食べるかもしれないと思い、作ってみました。結果は大成功でした！（個人差があります）
椎茸のベーコンチーズ焼き
椎茸で、ピザ風のおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
息子がピザが大好きなので、苦手な椎茸でもピザ風にすれば食べるかもしれないと思い、作ってみました。結果は大成功でした！（個人差があります）
作り方
- 1
オーブン皿にクッキングシートを敷き、軸を切った椎茸を並べる。オーブンを200度に温める。
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリ角に切る。
- 3
椎茸にマヨネーズを絞り、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズを乗せる。
- 4
オーブン上段200度で10分位焼く。お好みでブラックペッパーやパセリをふる。
-
- 5
我が家のトースターは火力が弱いので、オーブンで焼いています。火力が十分な物であればトースターでも焼けます。
- 6
お陰様で2022年4月2日に話題入りしました。つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます。
- 7
2022年9月7日に作り方を一部変更しました。
コツ・ポイント
オーブンの出力に合わせて、焼き時間や温度を調節して下さい。椎茸は平たく大きめの物が作りやすいです。小さい椎茸だと具が乗せづらく、コロンと落ちやすいので(^_^;)
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