Bahan-bahan

  1. 200 grcumi, iris cincin
  2. 1/2 bhjeruk nipis
  3. 2 cmjahe, geprek
  4. 3 lmbrdaun jeruk, sobek
  5. 1 bhcabe merah besar, iris serong
  6. 1 bhtomat, ptg kotak
  7. 3-4 sdmsaos tomat mix saos cabe
  8. 1/2 sdmsaos tiram
  9. 60 mlair
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbw merah
  16. 3 siungbw putih
  17. 1 bhcabe merah besar
  18. 3 bhcabe kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi dgn garam dan perasi jeruk nipis, aduk rata dan remas". Diamkan kurleb 15 menit, cuci bersih. Rebus cumi 1 menit, biar keluar kotorannya, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk dan irisan cabe merah besar, masak bumbu halus hingga matang

  3. 3

    Masukkan saos"an, saos tiram dan semua bumbu lainnya, aduk rata dan cicipi

  4. 4

    Masukkan cumi dan potongan tomat, beri air dan masak hingga air agak menyusut, masak cuminya jangan terlalu lama ya biar ga keras

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya