Goreng tahu. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air. Masukkan tahu dan semua bahan kecuali cumi. Koreksi rasa.

Masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena (kalau dirasa kekentalannya sudah cukup tidak perlu tambahan maizena),aduk lalu masukkan cumi aduk2 sebentar sekitar 3 menit saja agar cumi tidak alot. Angkat, hidangkan.