ヨーグルトで簡単！北海道♪フルーツサンド
子どもも喜ぶフルーツサンドが、水切りヨーグルトで簡単に完成♪爽やかな味わいで、おやつはもちろん朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」で作るフルーツサンドです。おだやかな酸味となめらかな質感で、口当たりの良い爽やかなクリームに仕上がります。香りのよいメロンとの相性も抜群♪子どもと一緒に作るのもおすすめです。
ヨーグルトで簡単！北海道♪フルーツサンド
子どもも喜ぶフルーツサンドが、水切りヨーグルトで簡単に完成♪爽やかな味わいで、おやつはもちろん朝食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」で作るフルーツサンドです。おだやかな酸味となめらかな質感で、口当たりの良い爽やかなクリームに仕上がります。香りのよいメロンとの相性も抜群♪子どもと一緒に作るのもおすすめです。
作り方
- 1
今回は「よつ葉北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか」を使用します。
-
- 2
ボウルの上にざるをのせ、キッチンペーパーを2枚重ねてのせる。
- 3
<2>にヨーグルトを流し入れる。そのまま冷蔵庫で4時間～一晩、水切りをする。
- 4
<3>に砂糖を混ぜ合わせる。メロンの水気を切っておく。
- 5
まな板の上に食パン2枚を置き、<4>の水切りヨーグルトを1/4ずつのせて広げる。
- 6
<5>のそれぞれの中央にメロンを一切れずつ置く。中央のメロンを囲むように食パンの四隅に合わせて、残りのメロンを置く。
- 7
<6>に残りのヨーグルトを半量ずつのせて広げ、パンを重ね、軽く押す。ラップで包み、冷蔵庫で5分休ませる。
- 8
<7>の耳を切り落とし、斜め十字に4等分に切る。
コツ・ポイント
パン切り包丁を使うと、カットした際の断面がきれいに仕上がります。押しながら切るのではなく、パンをしっかり押さえつつ、刃全体を使いながら引くように切るのがポイントです。バナナや桃など、お好みのフルーツでアレンジするのもおすすめです。
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