ゼスプリキウイのフルーツサンド

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
東南アジア

水切りヨーグルト入りの濃厚フルーツサンド
このレシピの生い立ち
栄養価たっぷりのキウイで、子供が喜ぶとサンドイッチを作りたかったので。

ゼスプリキウイのフルーツサンド

水切りヨーグルト入りの濃厚フルーツサンド
このレシピの生い立ち
栄養価たっぷりのキウイで、子供が喜ぶとサンドイッチを作りたかったので。

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材料

4人分(朝ご飯)
  1. ゼスプリキウイ(ゴールド) 2個
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3. 生クリーム 100ml
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 食パン(10枚切) 4枚

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトで、水切りヨーグルトを作ります。(200g→150g)

  2. 2

    生クリームをしっかり泡立てます。砂糖は泡立てる途中で3回くらいにわけて、加えて行きます。

  3. 3

    キウイを1cmの厚さで、輪切りにします。

  4. 4

    生クリームと水切りヨーグルトをよく混ぜます。

  5. 5

    食パンにキウイとヨーグル入り生クリームを挟んで完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトの水をは、しっかり切って下さい。水分が多いクリームだと挟みにくいです。

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2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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