Ikan rajang kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila(bebas ikanx apa aja boleh)
  2. 3 cmlengkuas
  3. 2 cmkunyit
  4. 2 cmjahe
  5. 7 butirbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. 5 bijicabe rawit(jk suka pedas bisa di tambah,)
  8. 2 buahtomat
  9. 1 ikatdaun bawang
  10. garam
  11. gula
  12. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, sisihkan

  2. 2

    Haluskan lengkuas,kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih dan cabe

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah dihaluskan,sampe baux harum..

  4. 4

    Setelah hatum,masukan air, jgn terlalu banyak,dan jgn terlalu sedikit secukupx saja,biarkan mendidih,masukan ikan.tambahkan garam gula dan penyedap rasa.

  5. 5

    Jika sudah mendidih ikanx, potong potong tomat lalu masukan pada ikan yg mendidih,biarkan sampai layu lalu masukan daun bawang.

  6. 6

    Cicipi rasanya,jika sudah siap hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Kuantari
Ratna Kuantari @cook_5788674
pada
Mataram Lombok

Komentar

Resep Serupa