Ikan pindang kuning

EmpungPurwanti Empung
EmpungPurwanti Empung @cook_7864213
Jalan Baru Cilincing

Ini menu berbuka puasa keluargaku di hari pertaman puasa ini..asem-asem seger gimanaaaa gtuuu😂😂

Ikan pindang kuning

Ini menu berbuka puasa keluargaku di hari pertaman puasa ini..asem-asem seger gimanaaaa gtuuu😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan manyung ukr besar
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe atau jgn kebanyakan takut pahit
  8. 2 lembarsereh digeprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 4 buahkemiri
  11. sedikitketumbar
  12. asam jawa
  13. gula
  14. garam
  15. sasa
  16. air
  17. minyak goreng untuk menumis
  18. daun bawang
  19. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ikannya sesuai dgn selera..cuci hingga bersih lalu rebus ikan dengan sereh dan daun salam

  2. 2

    Lalu bawang putih,merah,cabe,kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,dan ketumbar dihaluskan

  3. 3

    Jika ikan sudah setengah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus beserta geprekan sereh dan daun salam..tumis hingga matang dan harum

  5. 5

    Jika sudah matang dan harum tuangkan air,lalu masukan asam jawa,garam,gula,dan sasa tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukan ikannya masak hingga ikan benar" matang dan icip rasa..jika sudah pas taburi daun bawang

  7. 7

    Dan pindang ikan kuning siap disajikan dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng dan aku juga taburi dengan cabai rawit yg masih utuh lagi sebab keluargaku suka makan pedas😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
EmpungPurwanti Empung
EmpungPurwanti Empung @cook_7864213
pada
Jalan Baru Cilincing
masak adalah hobby qhu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa