Semur jengkol pedas🌶🌶

Memasak jengkol setiap orang punya cara tersendiri.
Kalau trik saya sdh pasti jengkolnya yg tua, lalu rendam semalaman sambil air nya diganti berkala, tujuannya hanya untuk mengurangi bau nya saja, juga bila direndam hasil rebusannya lbh pulen.
Besoknya baru direbus & siap dimasak
Semur jengkol pedas🌶🌶
Memasak jengkol setiap orang punya cara tersendiri.
Kalau trik saya sdh pasti jengkolnya yg tua, lalu rendam semalaman sambil air nya diganti berkala, tujuannya hanya untuk mengurangi bau nya saja, juga bila direndam hasil rebusannya lbh pulen.
Besoknya baru direbus & siap dimasak
Cara Membuat
- 1
Jengkol rebus dikupas, cuci bersih dan digepuk-gepuk.
- 2
Semua bumbu dihaluskan
- 3
Siapkan jengkol yg sdh digepuk. Lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan, setelah harum masukkan jengkol
- 4
Setelah jengkol dimasukkan, beri air secukupnya. Tambahkan kecap, garam & penyedap (cek rasa), masak sampai airnya agak asat. Angkat.
Resep Serupa
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Gak doyan makan nya tp suka masak nya apalagi buat ngilangin bau nya itu tantangan bgt search sana sini plus tanya sana sini akhir nya bisa juga ngilangin bau nya dan yg makan pun ikut senang krna gak di ledekin bau jengkol hahahaa #5resepterbarukuBeby Lestari
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Mamahku asli solo identik sama masakan yg manis" (katanya😂)jadi suka bikin semur jengkol cuma sama mamah dimodif jadi ada pedes"nyaMamah klo masak jengkol pake presto dikasih daun salam kopi sama lengkuas jadi hasilnya jengkolnya pulen dan gak bau#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Aku paling senang banget kalo makan lauh nya semur jengkol 😄😄 Alfiah selfish emild -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Makan jengkol itu lebih nikmat kalo kita ga ilangin bau jengkolnya 😎 jadi masaklah sebisa, sesimpel kalian dirumah, yg penting enak dan suami suka 😍 enjoy! Lalalili00 -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Tips agar jengkol tidak bau yaitu dengan merebusnya bersama daun salam Enilia Hamzah -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Awal suka jengkol dulu pas Aq hijrah ikut suami' kerja kepulau Sumatra, dikenalkan Mb yg kerja drumah dan alhasil sampai sekarang syukak, kebetulan Lg musim jengkol, tukang sayur Bawak trs jd aq beli trs eksekusi langsung, nikmatnya itu euy... Masya Allah lah pokoknya...❤️❤️❤️ Ismi anshori -
Semur Jengkol pedas Semur Jengkol pedas
Sebagai penyuka jengkol selalu ingin kreasikan berbagai pasakan jengkol. Kali ini aku memasak semur jengkol pedas sebagai teman makan Rita Kusnadi -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Pertama kali masak & makan jengkol + dipuji suami, sblm akhirnya menemukan resep ini jengkol yang saya tau itu bau, keras, dan pahitRasanya persepsi itu hilang waktu dapat resep ini katanya si ngga menimbulkan bau" di closet dan pas dieksekusi bener ngga bau di closed & dimulutIni adalah resep andalan masak semur jengkol sekarang the best pokoknya Ilfi Kanuya Nasirin -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Ini jengkol nya aku rendam 2malam,pke kopi bubuk tanpa gula,ini salah satu cara mengurangi bau jengkol nya(tapi rasa tetap jengkol kok😁). Dan merebus nya saya pke metode 5.30.7 (rebus 5 menit,matikan api,diamkan selama 30 menit,lanjut lagi merebus 7 menit) selama proses merebus tutup panci nya jgn di buka2. Hemat gas dan jengkol pun empuk😉. Eh iya pas merebus jengkol,tambahin daun jeruk 6 lembar. Meliani Manderos -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Jengkol adalah Khas makanan orang Indonesia,resep ini saya ambil dari beberapa variasi semur jengkol biasanya semur indentik dengan warna hitam karna kecap namun saya variasikan dengan semur berwarna merah 🙏selamat mencoba semoga bermanfaat salam Bunda" terkasih di rumah semangat memasak yaa❤🙏 Vickaley Bakhtiari -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
#ModalBumbuDasar#AntiRibet#3weekschallenge#cookpadcommunity_cikarangSetiap kali makan2 bersama tetangga menu jengkol sudah wajib ada, kali ini aku coba masak jengkol disemur tapi pedess....teryata enak sekali dan tetangga2 pada suka, alhamdulillah... Bu Put (Putri Rahayu) -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Karna sudah lama ga mkn semur jengkol,, jd bru bisa bkin sekarang mskipun hrga nya lg lumayan mahal.heheheFavorit suami nie..😙😙 Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar