Semur Bola Daging dan Kentang

Name: Semur Bola Daging dan Kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi tanpa lemak, giling; 3 buah kentang, kupas potong dadu; 15 butir telur puyuh rebus, kupas; 1 buah tomat, potong 4; secukupnya daun seledri; cabe (optional); 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 5 buah biji kemiri; garam; gula; pala; kecap manis; merica; air; minyak untuk tumis

Dinarr @dapur_mamabil

Balikpapan

Menu ini cocok untuk anak2 meskipun yg masak belum punya krucils, nikahpun belum 😅😅

Lebih banyak

Semur Bola Daging dan Kentang

Dinarr @dapur_mamabil

Balikpapan

Menu ini cocok untuk anak2 meskipun yg masak belum punya krucils, nikahpun belum 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 grdaging sapi tanpa lemak, giling
3 buahkentang, kupas potong dadu
15 butirtelur puyuh rebus, kupas
1 buahtomat, potong 4
secukupnyadaun seledri
cabe (optional)
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
5 buahbiji kemiri
garam
gula
pala
kecap manis
merica
air
minyak untuk tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil daging giling. Isi dengan telur puyuh, bentuk seperti bakso. Lakukan hingga habis. Goreng sebentar.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan kemiri. Tumis hingga harum. Beri air secukupnya.
3

Masukkan kentang, garam, gula, kecap merica. Koreksi rasa. Masukkan bola daging.
4

Masak hingga mendidih dan kentang matang. Lalu masukkan seledri dan tomat + cabe. Masak sebentar, angkat.