Tilapia Garing Siram Saus Rica Rica

Ummu Abdillaah
Ummu Abdillaah @cook_2588811

Tilapia Garing Siram Saus Rica Rica

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. bahan & bumbu ikan goreng
  2. 2 ekorikan tilapia/mujair/mas
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdmair jeruk nipis
  6. secukupnyagaram
  7. 1 siungbawang putih,cincang halus
  8. bahan & bumbu saus rica
  9. bumbu dihaluskan:
  10. 15cabe rawit
  11. 5cabe merah besar
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 1 sdtterasi bakar
  15. bahan lainnya:
  16. 2 sdmminyak untuk menumis
  17. 3lnr daun jeruk purut,iris halus
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdmgula pasir
  20. secukupnyakaldu bubuk
  21. 1/2 sdtmerica halus
  22. 1 buahtomat,rajang tipis
  23. 1 batangdaun bawang,iris
  24. 1 sdmair jeruk nipis
  25. 1 genggamdaun kemangi untuk taburan(saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan beserta kunyit bubuk,ketumbar bubuk,air jeruk nipis,bawang putih cincang dan garam

  2. 2

    Lalu goreng ikan hingga garing

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum...lalu masukkan air 200ml..masak sampai saus mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk,aduk rata

  5. 5

    Masukkan irisan tomat,daun bawang,masak hingga layu lalu beri air jeruk nipis,test rasa.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan bersama daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillaah
Ummu Abdillaah @cook_2588811
pada
Catatan aneka masakan dari dapur kecilku . .catatandapurputri.blogspot.com/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa